Nắm vững những nguyên tắc này bạn sẽ có môt phòng ăn hoàn hảo theo phong thủy
Theo quan niệm phong thủy học, phòng bếp khi thiết kế đảm bảo yếu tố “tàng phong tụ khí”, tức là tránh gió để tụ được khí, vì vậy tối kỵ khi bếp ở hướng bị gió lùa.
Phòng ăn là nơi ăn uống trong nhà không chỉ đảm bảo sức khỏe mà còn là nơi sum họp gia đình, gắn kết các thành viên. Do mưu sinh bận rộn, nhiều gia đình chỉ thực sự gặp gỡ đông đủ các thế hệ vào bữa ăn, do đó trường khí của phòng ăn cần phải được đảm bảo ổn định và mang tính trung hòa đối với mọi thành viên. Điều kiện chật hẹp dẫn đến nhiều nhà đặt phòng ăn chung với phòng bếp hay phòng khách. Tuy nhiên dù theo cách nào, khi bố trí phòng ăn cũng như bàn ăn cũng cần theo một số nguyên tắc bài trí cơ bản.
Theo quan niệm phong thủy học, phòng bếp khi thiết kế đảm bảo yếu tố “tàng phong tụ khí”, tức là tránh gió để tụ được khí, vì vậy tối kỵ khi bếp ở hướng bị gió lùa. Nếu bếp nhìn thẳng ra cửa chính hoặc phía sau bếp có cửa sổ đều không tốt, vì khi đó gió thổi từ cửa vào hoặc từ cửa sổ vào bếp. Ngoài ý nghĩa phong thủy, nếu đặt bếp ở hướng gió thổi, khi gió to, lửa liếm ra 4 phía có thể gây hỏa hoạn nguy hiểm.
Bếp thường dựa vào vách trái từ trong nhà nhìn ra, vị trí bếp phải kê trên nền cao ráo, không khí thoáng và ánh sáng đầy đủ. Đặt chéo với góc trái nhà cũng thích hợp, có ý nghĩa xua đuổi tai họa. Những vị trí nên tránh là đặt bếp trên (bên cạnh) hồ nước, bồn rửa hoặc nhà vệ sinh, các hệ thống dùng nước để tránh bếp bị xung khắc thủy – hỏa. Bếp cần tránh để sát bên hoặc nhìn thẳng vào cửa phòng vệ sinh, chỗ nuôi súc vật (nhiều xú uế), tránh cả nhà để xe (dễ gây cháy nổ và bụi bặm, mùi xăng dầu).
Phong thủy cũng kỵ đặt giường ngủ hoặc các chỗ sinh hoạt ngay trên chỗ nấu bếp: Nhất là phía trên bếp sàn bằng gác gỗ để tránh việc sinh hoạt ở trên làm “động bếp” dưới, đồng thời bếp đun hơi nóng xông lên ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người bên trên. Bếp không nên đặt dưới gầm cầu thang. Mặt gương soi lên bếp là điều tối kỵ, không may mắn, phúc lộc rời xa. Nghiêng lệch là điều tối kỵ, chân bếp không được gập ghềnh. Mái nhà bếp không được dột, có nước rơi vào.
Vị trí phòng ăn theo phong thủy
Vị trí hợp lý của phòng ăn trong nhà là ở khoảng giữa bếp và phòng khách. Vì là nơi sử dụng không nhiều nhưng lại đều đặn mỗi ngày nên bàn ăn đừng quá xa bếp để thu ngắn khoảng cách đi lại để dọn dẹp và bưng bê. Ở các xứ lạnh, người ta thích bố trí bàn ăn trong bếp để được ấm áp, nhưng ở xứ nhiệt đới nóng ẩm như nước ta thì cần xem xét kỹ. Có chăng là khu vực đặt bàn soạn kết hợp với chỗ ăn nhẹ buổi sáng hoặc tối, còn bàn ăn lớn vẫn nên cách quãng với bếp bằng tủ kệ hay mặt bar là hợp lý nhất.
Cũng không nên chường ra ngoài phòng khách nhiều quá vì sẽ gặp bất tiện khi có khách đến đúng bữa ăn. Có thể dùng tủ ly hoặc vách ngăn, bình phong để ngăn chỗ ăn với chỗ tiếp khách. Phòng ăn phải tránh luồng gió lùa và đừng kế cận với cửa phòng vệ sinh, nếu có phải làm không gian đệm (Hình 2). Cũng không nên đặt bàn ăn dưới gầm hoặc bên cạnh cầu thang (nhất là cầu thang xương cá vì dễ bị bụi và luồng khí di chuyển lên xuống mất ổn định).
Màu sắc và cách bố trí vật dụng cho phòng ăn
Không nên sử dụng nhiều màu đỏ (Hỏa) trong bàn ăn, khi kế bên đã là hỏa của bếp. Hỏa vượng quá sẽ gây nóng nực. theo thuyết Ngũ hành tương sinh tương khắc, những vật hoặc góc tường nhọn (hình tượng trưng cho hành Hỏa) cũng không nên dùng tại bàn ăn có thể gây nguy hiểm cho trẻ em. Tốt nhất là sử dụng bàn tròn (Kim) hoặc vuông (Thổ) cũng như dùng các màu trắng (Kim) vàng (Thổ) và cả màu đen (Thổ) là phù hợp cả về phong thủy lẫn thực tế sử dụng. Không sơn tường hoặc dùng vật dụng, khăn bàn … nhiều màu xám hoặc tím vì sẽ làm biến sắc món ăn và gây cảm giác lạnh lẽo.
Trong phòng ăn không nên đặt các thiết bị giải trí như TV, Karaoke hay vi tính vì dễ làm thiếu tập trung (nhất là đối với trẻ em) trong lúc ăn uống gây mất vệ sinh. Ánh sáng trong phòng ăn nên là ánh sáng gián tiếp không chói lọi nhưng giữa bàn ăn phải có đèn chụp sáng rõ hoặc đèn điều chỉnh độ cao. Có thể treo những trang tĩnh vật nhẹ nhàng và trang trí thêm cây cảnh để kích thích tiêu hóa, tạo không khí vui tươi.
Những nguyên tắc bố trí bàn ăn theo phong thủy
Bàn ăn không được đặt đối diện với ban thần tài. Thần tài là nơi thờ cúng thần linh, cho dù bạn tin hay không tin vào thần linh thì bạn cũng cần phải có sự tôn trọng nhất định. Vì thế bàn ăn và ban thần tài cần phải có khoảng cách nhất định, không đặt ngay cạnh nhau hoặc đối diện với nhau.
Mặt bàn không được lồi lõm. Việc mặt bàn không phẳng sẽ ảnh hưởng đến cảm giác ngon miệng của mọi người, từ đó sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài ra, bàn ăn thông thường là nơi tụ tập ăn uống nên không tránh được va chạm bát đũa, nếu mặt bàn không phẳng chỉ cần va chạm nhẹ cũng dễ làm đổ thức ăn.
Không kê bàn ăn quá to trong căn phòng nhỏ. Nghĩa là kích cỡ của bàn ăn cũng cần phải hợp lý, tốt nhất phải phù hợp với diện tích thực tế của phòng ăn hoặc phòng bếp trong ngôi nhà bạn. Nếu phòng ăn quá nhỏ mà kê bàn ăn quá to sẽ khiến mọi người “đứng ngồi không yên”.