Món ngon từ thịt dê
Người mệnh thiếu Hỏa thích hợp nhất là ăn thịt dê. Nếu muốn tăng vận, bạn nên tìm đến thưởng thức món thịt dê ở những nhà hàng nổi tiếng về món ăn này.
Kỳ thực cơ thể dê có thể phân thành nhiều bộ phận, chất lượng thịt ở mỗi bộ phận và cách chế biến đều có sự khác biệt:
Người mệnh thiếu Hỏa thích hợp ăn thịt dê nhất. Cơ thể dê được phân thành nhiều bộ phận khác nhau, chất lượng thịt ở mỗi bộ phận và cách chế biến đều có sự khác biệt.
Dương hoa: Tức là móng dê, phần này nhiều gân ít thịt, thích hợp để luộc.
Dương bễ : Tức là đùi sau của dê, nhiều thịt ít gân, đa phần dùng để nướng , hấp.
Dương thoái : Tức là chân trước của dê, thịt bình thường, đa phần dùng để quay, nướng.
Dương nhục: Tức là thịt trên mình dê, thường lấy từ vị trí mông gần đùi sau trở lên, dùng để nấu các món ăn thông thường.
Dương yên : Chỉ sống lưng của dê, ít thịt mùi vị đậm, mềm, đa phần dùng để nướng, hấp.
Dương giá : Tức là bộ phận xương sườn của dê, thịt dai, thích hợp dùng để hấp.
Dương bát : Là thịt lọc ra từ xương sườn dê, thịt dày và mềm có thể chiên hoặc hấp.
Dương nam : Tức nầm dê, chỉ ngực của dê, đây là phần thịt mềm nhất của toàn bộ con dê, dùng để chế biến món nướng là tốt nhất.
Dương tất: Là chỉ bộ phận đầu gối của dê, ít thịt thích hợp quay và hấp.
Mọi người cũng cần biết rằng ngựa cũng chính là Hỏa.
Chó thuộc Hỏa, ăn thịt chó có thể thu được rất nhiều Hỏa.
Tags: Món ngon từ thịt dê